Quand ? 18h30 le 23 mai 2024
Où ? Cantine de la Turbean, sur le campus de l’ULB !
Entre pouvoir d’achat des consommateurs·rices et rémunération équitable des producteurs·rices : quelles pistes envisager pour garantir des filières durables plus rémunératrices pour les producteurs·rices et l’accès à une alimentation saine et de qualité pour tous et toutes ? Quels sont les freins ? Quels acteurs·ices mobiliser ? Comment construire une alternative ? Et quel rôle peut jouer une initiative telle que la Sécurité Socialede l’Alimentation dans tout cela ?
En effet, dans le système alimentaire actuel, le prix de la nourriture ne rémunère pas ceux/celles qui la produisent. Les producteur-rices ont très peu de marge de manœuvre sur la négociation du prix avec les intermédiaires et sont constamment mis en concurrence entre eux/elles et avec les produits d’importation à bas coût.
Pourtant, 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐬’𝐞𝐟𝐟𝐨𝐫𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐭𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐲𝐬𝐭è𝐦𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐬𝐚𝐧𝐭 à 𝐫é𝐦𝐮𝐧é𝐫𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫-𝐫𝐢𝐜𝐞𝐬, en essayant en même temps de maintenir des prix abordables pour le plus large éventail de catégories sociales. 𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐥𝐞 « 𝐩𝐫𝐢𝐱 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞 » 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐢𝐫𝐚𝐠𝐞 : dès qu’on s’en approche, il semble s’évaporer… Très vite, le prix juste est insuffisant pour les producteur-rices, et trop élevé pour les consommateur-rices.
Pour résoudre cette tension, il faut s’en remettre à des systèmes de solidarité internes, comme dans le cas de certaines coopératives de producteur-rices, et externes, à l’instar de la sécurité sociale de l’alimentation.
𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐨𝐧𝐬-𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐞𝐫 de ces initiatives pour mettre en place des systèmes alimentaires réellement rémunérateurs ?𝐐𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 qui nous permettraient de créer des filières plus rémunératrices, tout en assurant l’accessibilité à des publics moins aisés ?𝐐𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐫𝐞𝐢𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 à 𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫 pour développer ces initiatives ?𝐐𝐮𝐞𝐥 𝐫ô𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐥𝐚 𝐒é𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭é 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐣𝐨𝐮𝐞𝐫 peut jouer dans tout cela ?
Nous en discuterons avec 𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭-𝐞𝐬 de différentes initiatives : le Collectif CréaSSA, Réseau Céréales Pajottenland, la cantine durable Turbean, la coopérative Cabas, le Réseau des GASAP.
Programme
- 18h30 // accueil
- 18h45 // interventions et débat
- 20h30 // verre de clôture et sandwich offert !
Inscriptions (fortement recommandées)
https://framaforms.org/inscription-evenement-le-prix-juste-existe-t-il-jeudi-23-mai-1713963330
Cette soirée clôture l’Ecole d’Eté de l’Agriculture Urbaine et de l’Alimentation Durable Bruxelles. elle est organisée par FIAN Belgique dans le cadre de la Campagne du CREASSA
Plus d’info sur le CREASSA: http://www.collectif-ssa.be